液体材料粘度评估参考指南

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粘度是评估液体材料稀或稠的状态,由于其分子可以相互滑动,液体具有流动的能力,这种流动的阻力称为粘度。通俗地说,粘度是描述流体流动阻力的量,cps和mPa.s是常用的粘度测量单位。简而言之,液体的粘度越高,其越粘稠,流动阻力也越大。 反之,流体的粘度越低,其流动性就越容易。

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1. 粘度的影响因素

影响粘度的因素有多种。通常包括压力和温度。压力对液体的影响很小可忽略不计,但极端压力下的液体通常会出现粘度增加。温度对粘度的影响最大,下面重点讲解温度对粘度的影响。

从日常经验来看,液体粘度随温度随温度变化应该是常识。一般来说,大多数液体的粘度随着温度的升高而降低。例如,蜂蜜和糖浆被加热时,就会变得更易流动,即粘度降低。又例如,水在 5°C 时的粘度为 1.5 cps,在 20°C 时粘度下降三分之一至 1.0 cps。因此,对于液体硅胶原料来说,冬季的粘度看起来会比夏季更稠。

温度会影响大多数液体材料的粘度,粘度非常依赖于温度,因此在没有温度的情况下永远不应该说明粘度。

2. 常见材料粘度参考表

注意:下表仅应用作一般指南,这些是一般平均值,而不是具体数据。

粘度值参考表
材料名称 粘度 (mPa·s / CPS) 温度 (°C)
1.79 0
1.00 20
0.65 40
0.28 100
橄榄油 56.2 26
蓖麻油 580 27
蓖麻油 36 80
洗发水 3,000 36
蜂蜜 2,000-13,000 20
番茄酱 5,000-20,000 25
八宝粥 10,000 100
花生酱 10,000-1,000,000 20-25
沙拉奶油 1,300-2,600 18
巧克力酱 10,000 - 25,000 23
牙膏 70,000-100,000 18
 

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